"O κύκλος των αθλητών" (νυχτερινό)

Καλές γιορτές!

 

Εξαρτήματα ποδήλατου ως γλυπτά!

 

Πώς ένα εξάρτημα ποδήλατου μπορεί να μετατραπεί σε μικρό γλυπτό και να αποδώσει έναν κάκτο, δυο "εξωγήινα" ζωάκια, 

ένα ζευγάρι πουλιών που άλλοτε ακουμπάνε τις μύτες τους και άλλοτε κοιτάζουν αλλού; Μα ακριβώς αυτό είναι η τέχνη! 

Να μετατρέπει κάτι "άχρηστο" σε εύχρηστο και ξεχωριστό! 

Η διάστασή τους είναι περίπου 14Χ14 εκ.  

Δελφίνι: Το γούρι του 2021

 

Το φετινό γούρι μου συνδέεται με το υπέροχο δελφίνι!

Τα δελφίνια, τα ιερά ζώα του Απόλλωνα και του Ποσειδώνα, τέλειοι εκφραστές της ανιδιοτελούς συμπαράστασης και φιλίας κατά τον Πλούταρχο, κατέχουν ξεχωριστή θέση στην καρδιά μας.

Ο άνθρωπος ανέκαθεν έβρισκε στα δελφίνια ανώτερα χαρίσματα όπως: νοημοσύνη, δύναμη, ζωτικότητα, χιούμορ, ανιδιοτέλεια, χάρη, αλτρουισμό, αφοσίωση… Ο δεσμός των Ελλήνων, ειδικά, με το εκπληκτικό αυτό θηλαστικό χάνεται στα βάθη των αιώνων. Οι μαρτυρίες του Ομήρου, οι μινωικές τοιχογραφίες στην Κρήτη και στη Θήρα, τα αρχαία νομίσματα με παραστάσεις δελφινιών και οι αμέτρητοι μύθοι και θρύλοι για τις σχέσεις δελφινιών, ανθρώπων και θεών της μυθολογίας είναι τρανή απόδειξη αυτού του ισχυρού δεσμού.

Τα δελφίνια είναι ένα από τα ζώα που συμβολίζουν τη φιλία και τη ζεστασιά, καθώς έχει παρατηρηθεί ότι γίνονται εύκολα φίλοι του ανθρώπου γι' αυτό και τα δελφίνια θεωρούνται πολύ καλοί οιωνοί!

Χαρούμενο και Γεμάτο υγεία και ευτυχία 2021!

Συμμετοχή στην έκθεση του Συλλόγου "Υπατία"!

Ο Πολιτιστικός Σύλλογος Βούλας "ΥΠΑΤΙΑ" κάνει την έναρξη της νέας περιόδου με μια τριήμερη έκθεση (16, 17, 18 Οκτωβρίου) στην Πολιτιστική Εστία Βούλας (Αγ. Ιωάννη 3). 

Κατά τη διάρκεια της έκθεσης θα έχετε την ευκαιρία να δείτε τα έργα που έχουν φιλοτεχνήσει οι μαθητές του Συλλόγου στα εργαστήρια Χειροτεχνίας όπως επίσης έργα Ζωγραφικής και Γλυπτικής γνωστών εικαστικών.  

Συμμετέχουν: Οι χειροτεχνίες της Νικολέττας Στασινοπούλου/Niki Stasinopoulou (και των μαθητών της). Ζώδια, Bike stories sculpts by Kate Horti.  Έργα του Werner Hermann/Βέρνερ Χέρμαν. Στέλλα Σεβαστοπούλου/Stella Sevastopoulos. Αγγελική Παπαδοπούλου/Angela Papadopoulou. Χρυσό Κοντάκου/Chryso Kontakou. Καλλιόπη Κωνσταντάρα/Calliope Konstantara. Μαθητές από τα τμήματα ζωγραφικής/αγιογραφίας (Νατάσσα Αϊβαζίδου κ.ά.)/Works by the students from the art/hagiography departments.

Επίσης  το Σάββατο θα μιλήσει ο Πέτρος Ιωαννίδης με θέμα "Εθνική ταυτότητα, εθνικά σύμβολα" και την Κυριακή θα γίνει παρουσίαση της ποιητικής συλλογής της προέδρου του Συλλόγου, Ιφιγένειας Αμοργιανού, ενώ το απόγευμα θα γίνει η παρουσίαση του Ανθολογίου του Συλλόγου. Η προσέλευση των επισκεπτών θα γίνει με τους όρους προστασίας (μάσκα και περιορισμένος αριθμός ατόμων εντός της αίθουσας). Σας περιμένουμε!  

 

 

"Λευκάδα, ο κύκλος των αθλητών", 20/7-25/8/20

https://www.youtube.com/watch?v=-QSeSOqYgbA

Φακή Εγκλουβής, η απόλυτη γεύση!

Αν δεν έχετε δοκιμάσει τη φακή Εγκλουβής (Λευκάδα), τώρα πρέπει να το κάνετε! Κι επειδή το μαγείρεμα της συγκεκριμένης είναι διαφορετικό από άλλης φακής σας προτείνω να προσπαθήσετε να ακολουθήσετε τη συνταγή για να έχετε πολύ καλό αποτέλεσμα!

Η συνταγή μαγειρέματος της φακής Εγκλουβής (όπως αναγράφεται στη συσκευασία)

Αφού καθαρίσουμε τη φακή τη βάζουμε να βράσει στην κατσαρόλα με λίγο κρύο νερό. Μόλις "κυλήσει", βράσει δυο τρεις φορές, σουρώνουμε τη φακή. Ξαναβάζουμε τη φακή στην κατσαρόλα με λίγο κρύο νερό μέχρι να σκεπαστεί. Ρίχνουμε και τρία τέσσερα "λουβιά", σκελίδες, σκόρδου. Τη φακή την ανακατεύουμε μόνο με ξύλινη κουτάλα. Αφού βράσει και έχει πιει το νερό της, προσθέτουμε ντόπιο λάδι και αλάτι και την ανακατεύουμε, ενώ παράλληλα την τρίβουμε με την κουτάλα στο πλάι της κατσαρόλας για 10-15 λεπτά σε πολύ σιγανή φωτιά. Ανακατεύουμε συνέχεια με προσοχή για να μην πιάσει.  

Ύστερα ρίχνουμε σιγά σιγά όσο νερό θέλουμε και αφήνουμε τη φακή να βράσει. Πέντε λεπτά πριν τελειώσει το βράσιμό της προσθέτουμε ένα ματσάκι ρίγανη που το αφαιρούμε όταν την κατεβάσουμε από τη φωτιά για να μην πικρίσει το φαγητό. Όταν κρυώσει η φακή γίνεται πηχτή σαν κρέμα, "κόβεται σαν κρέμα με το μαχαίρι".

Κανέλλος Ι., τηλ. 6951925056