Κυριακή 12 Φεβρουαρίου 2017

Ιορδάνης Ποιμενίδης, ο καλλιτέχνης του σίδερου

"Ζευγάρι"

"Τέχνη είναι οτιδήποτε μας απομακρύνει από το ασυνείδητο που κυριαρχεί μέσα μας", Ποιμενίδης Ιορδάνης

"Με ενδιαφέρει πολύ το εικαστικό κομμάτι της γλυπτικής σύνθεσης διαφόρων τμημάτων, που προέρχονται από παλιά, αποσυρμένα και πλέον άχρηστα αντικείμενα. Είμαι αυτοδίδακτος και ασχολούμαι συστηματικά με αυτό από το 2004.

Έχω συμμετάσχει σε τοπικές εκθέσεις καλλιτεχνών του δήμου Κατερίνης, στο Μπέη Χαμάμ Θεσσαλονίκης που διοργάνωσε το Υπουργείο Πολιτισμού, στο Βαφοπούλειο Πνευματικό Κέντρο, στον Πολυχώρο Τέχνης Remezzo, και στην Εταιρία Μακεδονικών Σπουδών. To 2006 συνεργάστηκα εθελοντικά με το γλύπτη Θεόδωρο Παπαγιάννη και το βοηθό του Κώστα Βρυττιά στο Συμπόσιο Γλυπτικής στην Κατερινόσκαλα. Το 2014, 2015 και 2016 συμμετείχα στο 5ο, 6ο και 7ο Συμπόσιο Γλυπτικής που έγινε στο Μουσείο Σύγχρονης Τέχνης στο Ελληνικό Ιωαννίνων.

Έχω δημιουργήσει αρκετά έργα, μικρών και μεγάλων διαστάσεων. Ένα από αυτά βρίσκεται στο κέντρο της πλατείας του Κορινού. Μπορεί εύκολα να δει κάποιος πολλά από τα έργα μου στο Youtube με το λήμμα "poimenidisiordanis art" και στο facebook.com/PoimenidisIordanis."

Λεβάντα, η αρωματική!

Η λεβάντα είναι ένα ιδιαίτερο φυτό που το άνθος του έχει αιθέριο έλαιο με αποτέλεσμα να αποτελεί αρωματικό – φαρμακευτικό φυτό. Εκτός από αφέψημα χρησιμοποιείται πάρα πολύ και ως αιθέριο έλαιο στην αρωματοποιία, στη σαπωνοποιία και τη φαρμακοποιία. Επίσης τα άνθη της λεβάντας τοποθετούνται στις ντουλάπες, τις αρωματίζουν και διώχνουν το σκώρο.
Το λεπτό άρωμα που εκπέμπει ειδικά σε κλειστό χώρο λειτουργεί κατευναστικά και χαλαρωτικά. Οι φαρμακευτικές ιδιότητες της λεβάντας είναι πάρα πολλές και μάλιστα γνωστές από την αρχαιότητα.
Το αιθέριο έλαιο της λεβάντας βλέπουμε πως χρησιμοποιείται ευρέως στην καθημερινότητά μας, αρχίζοντας από το μαλακτικό ρούχων.
Φορώντας ένα ρούχο που έχει πλυθεί με αυτό το μαλακτικό ή ανοίγοντας μια ντουλάπα που έχει λεβάντα αισθάνεσαι πως σε κατακλύζει μια ευχάριστη φυσική αρωματική ζεστασιά!
 Και μια προσωπική ανάμνηση (από τη δεκαετία του '60): για χρόνια στη γωνία της εθνικής τράπεζας στην πλατεία Κοτζιά στεκόταν ένας τυφλός που πουλούσε μικρά υφασμάτινα σακουλάκια και φώναζε: Λεβάντα... για τις ντουλάπες σας!
Είναι μια εικόνα που με κάνει να αισθάνομαι πως το άρωμα της λεβάντας αγκαλιάζει κάθε μας κίνηση... 


Περισσότερα: http://proionta-tis-fisis.com/levanta-therapeftikes-idiotites-kai-hrisis/#

Παρασκευή 10 Φεβρουαρίου 2017

Ρόκα, η ακαταμάχητη

Η σπιρτάδα της ρόκας είναι το χαρακτηριστικό της γνώρισμα. Η πικρή της γεύση δίνει στη σαλάτα ένα ξεχωριστό ύφος. Κάθε φορά που φτιάχνω μια σαλάτα βάζω λίγα φύλλα ρόκας (η γεωπόνος μου έχει πει πως δεν πρέπει να τρώμε πολλή ρόκα). Είναι ένα λαχανικό που διεγείρει τη γευστική αίσθηση και κάνει το πιάτο ιδιαίτερο.
Επειδή όπως είδα στο διαδίκτυο έχει πολλές ευεργετικές ιδιότητες είναι καλό να προσθέτουμε λίγα φύλλα στο πιάτο μας. Προτείνω τη βιολογική ρόκα γιατί η άλλη που πουλάνε σε έτοιμα σακουλάκια και προσφέρουν και στα εστιατόρια δεν είναι τόσο αψιά (έντονα πικρή) και πιστεύω πως είναι επεξεργασμένης καλλιέργειας... (έχει πιο λεπτά και πιο αραιά φύλλα)
Είναι πολύ εύκολο επίσης να φυτέψετε σε ένα γλαστράκι ρόκα και να έχετε συνέχεια λίγα φύλλα για τη σαλάτα ή το πιάτο σας.
Προτείνω λοιπόν μια σαλάτα που μου αρέσει ιδιαίτερα

Φύλλα 1 μικρού μαρουλιού
3-4 φύλλα ρόκας
Λίγο μαϊντανό
Λίγα καρύδια κομμένα
Μπαλσάμικο
Λάδι, αλάτι
Αρώνια σε σκόνη (ισχυρό αντιοξειδωτικό, θα τη βρείτε στην Ευριπίδου)


 

Πέμπτη 9 Φεβρουαρίου 2017

Athens City Link, Η άλλη διάσταση του πολιτισμού


Υπάρχει ένα τρίγωνο στην Αθήνα που έχει τρεις πυλώνες: Το Κοινοβούλιο, το City Link και την Ακρόπολη. Πρόκειται για το τρίγωνο της Δημοκρατίας, του Εμπορίου και του Πολιτισμού: τρία σημεία που πρέπει  κάθε επισκέπτης της Αθήνας να γνωρίζει, αν θέλει να έχει άποψη για την πόλη. Μια περιήγηση στα «μονοπάτια» του City Link θα μας κάνει να αισθανθούμε ότι η πόλη μας δεν έχει τίποτα να ζηλέψει από τις μεγαλουπόλεις του εξωτερικού.
Της ΚΑΙΤΗΣ ΧΟΡΤΗ

Μια φθινοπωρινή μέρα του 2005 το CityLink άνοιξε τις πόρτες του για να υποδεχτεί τους διψασμένους για αρχοντιά και κοσμοπολιτισμό Αθηναίους. Οι μοναδικές προτάσεις lifestyle και ευ ζην στην καρδιά της πόλης ήταν γεγονός! Η επιλογή μεταξύ των πιο διάσημων brands του εξωτερικού, το health & fitness club, τα ατμοσφαιρικά cafe cafe, τα εστιατόρια με τις ποικίλες γεύσεις, τα θέατρα «Αλίκη», «Παλλάς» και «Μικρό Παλλάς» και η ανακαινισμένη Στοά Σπύρο Μίλιου (Σπυρομίλιου) υπόσχονταν πολλά!

ΕΝΑ… ΑΣΤΕΡΙ ΓΕΝΝΙΕΤΑΙ
Ήταν στις αρχές της δεκαετίας του ’30 όταν οι αρχιτέκτονες Λεωνίδας Mπόνης και Bασίλης Kασσάνδρας σχεδίασαν το Mέγαρο του Mετοχικού Tαμείου Στρατού, ένα συντηρητικό κτίριο με επιρροές από την αρ ντεκό, που καταλάμβανε ένα ολόκληρο οικοδομικό τετράγωνο (Σταδίου, Bουκουρεστίου, Πανεπιστημίου, Aμερικής). Επρόκειτο για ένα κόσμημα της εποχής του μεσοπολέμου που έδινε στην Αθήνα αέρα ευρωπαϊκής πρωτεύουσας. Ήταν ένα από τα μεγαλύτερα κτιριακά σύνολα της Aθήνας που όμως δεν έδειχνε τον όγκο του λόγω της προσεγμένης αρχιτεκτονικής «παρουσίας» του αλλά και του ότι η στοά που το έτεμνε μαζί με τα θέατρα και τα καφέ που έγιναν meeting point των Αθηναίων τόνιζαν την πολιτιστική του αξία. Το κτίριο του Mετοχικού Tαμείου Στρατού δέθηκε άρρηκτα με τη ζωή της πόλης, αφού εδώ έδρευαν οι αθηναϊκοί «θεσμοί», το κινηματοθέατρο «Παλλάς», το «Zonar’s» και το «Brazilian». Όπως τη δεκαετία του ’30 άφησε άναυδους του Αθηναίους έτσι και σήμερα το μετονομασθέν σε City Link έχει μετατραπεί σε ένα εμπορικό και ψυχαγωγικό κέντρο πολυτελείας. Την αρχιτεκτονική μελέτη της ριζικής ανακατασκευής υπέγραψε ο Στέλιος Aγιοστρατίτης, ενώ την αρχιτεκτονική μελέτη και επιμέλεια των διατηρητέων στοιχείων, μεταξύ των οποίων η συντήρηση και ανάπλαση των θεατρικών αιθουσών «Παλλάς» και «Aλίκη» καθώς και της Στοάς Σπυρομίλιου και την κατασκευή του «Μικρού Παλλάς» στο χώρο όπου στεγαζόταν ένα night club ανέλαβε το γραφείο Kίζης και Συνεργάτες. Συγκεκριμένα για τα δύο θέατρα του συγκροτήματος, το «Παλλάς» και το «Aλίκη», το Kεντρικό Συμβούλιο Nεωτέρων Mνημείων επέβαλε όρους ώστε η ριζική ανακαίνισή τους να μην επηρεάσει το χαρακτήρα τους, αφού πρόκειται για δύο ιστορικούς χώρους απ’ όπου πέρασαν μεγάλα ονόματα της τέχνης.

Τρίτη 7 Φεβρουαρίου 2017

Καπνικαρέα: ιστορική και θρησκευτική


Οι εκκλησίες της Αθήνας είναι οι «κομιστές» της ιστορίας της αφού συνήθως έχουν χτιστεί επάνω στα ερείπια αρχαίων ναών. Μία από αυτά τα θαυμάσια μνημεία αρχιτεκτονικής, ζωγραφικής και ιστορικής αξίας εκκλησία βρίσκεται στην οδό Ερμού, εκεί που πάμε όλοι για να χαζέψουμε τις βιτρίνες και να ανανεώσουμε τις στυλιστικές μας ανάγκες. Η Παναγία Καπνικαρέα άνοιξε τις πόρτες της για να τη γνωρίσουμε από κοντά
Κείμενο: Καίτη Χόρτη

"Γλυκό φασόλι"


Η ταινία της Naomi Kawase -που είχε επιλεχθεί ως η εναρκτήρια ταινία του Un Certain Regard του Φεστιβάλ Καννών 2015- έχει ως θέμα τη γλυκόπικρη σχέση του Σεντάρο, ενός μοναχικού μεσήλικα και ιδιοκτήτη ενός μικρού εστιατορίου Ντοραγιάκι*, και της κυρίας Τόκου, η οποία είναι η 80χρονη μαγείρισσα που πρόσφατα προσέλαβε. Η κυρία Τόκου, όμως, εκτός του ότι ξέρει να φτιάχνει πεντανόστιμες, παραδοσιακές ιαπωνικές τηγανίτες από κόκκινα φασόλια, με τις οποίες ενθουσιάζονται οι πελάτες του Σεντάρο, κρύβει κι ένα μυστικό. Eίναι η μόνη, όμως, που κρύβει μυστικά;
*Ιαπωνική τηγανίτα με ζύμη από κόκκινα φασόλια που σερβίρεται σαν σάντουιτς.
Πάντα έφτιαχνα γλυκά, γιατί χωρίς αυτά η ζωή παραήταν δύσκολη. Το να φτιάχνεις γλυκά, όμως… αυτή είναι η πραγματική πρόκληση.
– Durian Sukegawa
Σκηνοθεσία: Naomi Kawase
Σενάριο: Naomi Kawase
Βασισμένη στο βιβλίο: “An” του Durian Sukegawa
Έτος: 2015
Διάρκεια: 113′
Χώρα: Ιαπωνία


Η πεντανόστιμη ταινία της ΝΑΟΜΙ ΚΑΒΑΣΕ που... τρώγεται με τα μάτια. Πέμπτη 9/2 στους κινηματογράφους.

Δευτέρα 6 Φεβρουαρίου 2017

Κυκλώστε την Ακρόπολη!



Αν μπορούσαμε να μετακινήσουμε την Ακρόπολη από την Αθήνα, η πόλη θα έχανε την αξία της. Αν όμως παραμείνει η Ακρόπολη και γκρεμίσουμε τα οικήματα, η πόλη εξακολουθεί να έχει την ίδια βαρύτητα. Και είναι αλήθεια πως η Αθήνα θα ήταν «ανύπαρκτη» πόλη χωρίς την Ακρόπολη. Γι’ αυτό ας προσπαθήσουμε να αγκαλιάσουμε αυτό τον κολοσσό!
Κείμενο: Καίτη Χόρτη

Σήμερα είναι ίσως η μέρα που θα φορέσετε μαλακά ίσια παπούτσια και θα πάρετε την παρέα σας για να ξεκινήσετε για τον περίπατο που χιλιάδες χρόνια πριν έκαναν οι αρχαίοι Αθηναίοι… Να κυκλώσετε την Ακρόπολη! Υπάρχουν διάφορες διαδρομές που μπορείτε να ακολουθήσετε: Διονυσίου Αρεοπαγίτου, Αδριανού, Μητροπόλεως, Θησείο (Αποστόλου Παύλου).

Καρσάνικο Κέντημα (Καρυά Λευκάδας) - Το λευκαδίτικο κέντημα σε γλυπτό!

Με αφορμή το καρσάνικο κέντημα είχα την έμπνευση να δημιουργήσω γλυπτά με απεικόνιση "μοτίφ" ενός κεντήματος. Παραθέτω το σκεπτικό...