Τσουκνίδα: το θαυματουργό φυτό!
Όσο "αιχμηρό" είναι το τσίμπημά της τόσο αποτελεσματική είναι για τα φυτά και τον άνθρωπο. Πρόκειται για το πιο παρεξηγημένο αυτοφυές φυτό. Την αποφεύγουμε ενώ θα έπρεπε να την αγκαλιάζουμε! (Τη μαζεύουμε φορώντας γάντια) Έμαθα για πρώτη φορά για τη θρεπτική της αξία στα φυτά από την Παναγιώτα Μαλτέζου, τη γεωπόνο του Αυτοδιαχειριζόμενου Αγρού στο Ελληνικό. Λοιπόν, μας έλεγε να μαζέψουμε τσουκνίδες πριν σποριάσουν (και μάλιστα έφερε από την επαρχία κάποια ποικιλία που δεν φυτρώνει στην Αττική) και να τις βάλουμε σε ένα μεγάλο δοχείο σε αναλογία 10 κιλά τσουκνίδα με 50 νερό (περίπου και παραπάνω να είναι δεν πειράζει). Τις αφήνουμε εκεί μέχρι να σαπίσουν (έχουν απαίσια μυρωδιά) ανακατεύοντάς τες πού και πού. Μετά από ένα μήνα, αφού έχουν σαπίσει πλέον, σουρώνουμε το νερό και το φυλάμε σε σκιερό μέρος. Όταν θέλουμε να ρίξουμε το τσουκνιδόζουμο στα φυτά το αραιώνουμε 1:10 για ριζοπότισμα και 1:20 για ψέκασμα. Είναι το ιδανικό λίπασμα και επίσης προστατεύει το φυτό από τα έν...